川贝炖雪梨作为药食同源的食疗方，应用广泛，但也不是适应所有的咳嗽症状，如果应用不当，会适得其反。

川贝炖雪梨适用于肺燥咳嗽，主要表现为干咳少痰、痰液黏稠、不易咯出，甚或夹带血丝，夜间咳嗽明显，舌红少苔，对于晨起痰多者不仅无效，还会闭门留寇，贻误或加重病情。

晨起痰多大多由于脾虚不运所致。脾主运化水湿，若脾气亏虚，则运化不充分，水湿停留在体内，就容易聚集而生成痰，若向上侵犯到肺部，就会使肺失去其宣肃功能，出现痰多的症状。因此，古人常说，“脾为生痰之源，肺为储痰之器”。

脾虚湿盛除痰多、色白之外，还伴有疲乏无力、身重如裹、口中黏腻、形体肥胖、舌体胖大、舌边有齿痕、舌苔白厚腻等症状，可通过以下“培土生金”的方法，健脾化湿，进而达到补益肺气的目的。

薏米杏仁粥：薏米30克，杏仁9克(去皮)，冰糖少许，将薏米放入锅内加水适量，大火烧沸，再用小火熬煮至半熟，放入杏仁，熬熟加入冰糖即可。薏米为禾本科薏苡的成熟种仁，中药称为“薏苡仁”，归脾、胃、肺经。夏季天气炎热，如受暑热所伤易造成脾胃运化功能减弱，加之贪图冷饮、空调凉风更易致脾虚湿盛，薏米可起到很好的健脾益胃、利水渗湿、消暑清热的作用。杏仁味苦性温，化痰止咳效果很好，但因其有小毒，用量不宜多。冰糖味甘，性平，入脾、肺二经，可补中益气、润肺止咳。

陈皮茯苓茶：陈皮2克，茯苓5克，放入保温杯，注入开水，浸泡10分钟代茶饮即可。茯苓性平，味甘淡，入心、肺、脾经，具有渗湿利水、健脾和胃、宁心安神的功效。陈皮是一味常用中药，味辛苦、性温，归肺、脾经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。

按揉丰隆穴：丰隆穴为化痰第一要穴，位于外膝眼与外踝高点连线中点，胫骨前嵴旁开两指宽处，《玉龙歌》曰：“痰多宜向丰隆寻”，可见其有很好的化痰祛湿作用，每日按揉2次，每次5~10分钟即可。

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