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9月15日,罗永浩与西贝餐饮的“预制菜纷争”余波未平,但资本市场已做出反应。截至午盘,预制菜(885951)指数涨0.84%,得利斯与三江购物涨停,盖世食品、国联水产、惠发食品涨超5%,天康生物、欧福蛋业等个股跟涨。
消息面上,国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已通过专家审查,即将向社会公开征求意见。 届时,预制菜“身份”将有统一说法,餐饮门店是否使用、如何使用预制菜,也将首次纳入强制信息披露范畴。
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